8 września 2018
Selen i magnez w łososiu – ich znaczenie dla zdrowia… Dziś o kolejnych pierwiastkach, w które bogaty jest Łosoś Jurajski… Tym razem selen i magnez… Selen to […]
25 sierpnia 2018
„Blady” Łosoś Jurajski czyli od czego zależy kolor mięsa łososia… Niekiedy docierają do nas informacje , że Łosoś Jurajski , który został zakupiony w sklepie nie […]
9 sierpnia 2018
Ryby a tablica Mendelejewa pozytywnie – tym razem o jodzie… O tym , że kwasy tłuszczowe są bardzo ważne dla organizmy już pisaliśmy na naszym blogu. […]
5 sierpnia 2018
Trudność: Łatwe | Czas przygotowania: Łatwe | Ilość porcji: Łosoś jurajski podany z sosem z kaparów na bazie białego wina SKŁADNIKI NA ŁOSOSIA JURAJSKIEGO W SOSIE Z KAPARÓW: około 1200 g fileta […]
24 lipca 2018
Jak przygotować ryby… Tłuszcz, który znajdziemy w mięsie ryb tłustych jest świetnym nośnikiem smaku, dlatego daje nam większe pole manewru… Te ryby możemy z powodzeniem piec […]
13 lipca 2018
Media o Łososiu Jurajskim… oraz o Jurassic Salmon w rozmowie z Tomaszem Karapuda.
13 lipca 2018
Duety idealne w diecie… O tym czego nie łączyć ze sobą układając posiłki pisaliśmy tutaj…Dziś dowiecie się, co wręcz należy ze sobą łączyć aby uzyskać z posiłku […]
27 czerwca 2018
Mrożenie ryb i pozostałych artykułów spożywczych Dania podawane i przyrządzane ze świeżych składników mają najbogatszy i najlepszy smak. Tyczy się to także Łososia Jurajskiego, tym bardziej, […]
1 czerwca 2018
Przygotowanie ryby do gotowania Kupując rybę – świeżą lub mrożoną – musimy pamiętać o odpowiednim jej przygotowaniu do sporządzenia potrawy. Poniżej odnajdziecie słowniczek z określeniami sposobów […]