12 maja 2019
Targi Seafood EXPO 2019 w Brukseli W dniach 7-9 maja uczestniczyliśmy w Targach Seafood EXPO 2019, które odbywały się w Brukseli. To jedne z najważniejszych targów […]
11 maja 2019
Nominacja do Perły 2019 11 maja 2019 r odbyła się kolejna edycja Konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo. Smaki Regionów”. Jak zapewne pamiętacie rok temu Polski Łosoś Jurajski zdobył […]
12 kwietnia 2019
Trudność: Łatwe | Czas przygotowania: Łatwe | Ilość porcji: 4 Sałatka z łososiem i mango Lato wolnymi krokami ustępuje miejsca jesieni, lecz my przychodzimy do Was z bardzo wakacyjnym daniem, które pozwoli jeszcze […]
12 kwietnia 2019
Historyczny Stół Kulinarny odbył się 2 kwietnia w Rezydencji Gubałówka. Fotorelacja poniżej…
21 marca 2019
Trudność: | Czas przygotowania: | Ilość porcji: Łosoś Jurajski z awokado i sosem Cesar Łosoś Jurajski z sałatką z dodatkiem oraz klasycznym sosem Cezar Sałatka: 1/2 szklanki kostek ciabatty lub […]
17 marca 2019
Łosoś Jurajski na Historycznym Stole Kulinarnym Najbliższy Historyczny Stół Kulinarny – spotkanie szefów kuchni, przedstawicieli władz miasta, mediów oraz blogerów z udziałem Łososia Jurajskiego… Historyczny Stół […]
12 marca 2019
Trudność: | Czas przygotowania: | Ilość porcji: Makaron z wędzonym łososiem i serkiem mascarpone Makaron można podawać na tysiące sposobów. Doskonale komponuje się z mięsem, warzywami rybami i owocami morza. […]
20 lutego 2019
Na Portalu Spożywczym o Łososiu Jurajskim… i Jurassic Salmon – rozmowa z prezesem Tomaszem Karapuda… Jurassic Salmon: Przecieramy szlaki dla innowacyjnej akwakultury
15 stycznia 2019
Przechowywanie ryb – na co zwrócić uwagę… Ile czasu można rybę przechowywać w lodówce? To zależy… np. od tego jaki jest termin przydatności jej do spożycia, […]